中欧体育(zoty)_美食分享：西洋菜筒骨汤、枸杞牛蒡土鸡汤、蛤蜊清汤的做法

发布时间：2024-11-24 丨 浏览次数：

西洋菜筒骨汤西洋菜具备能清热解毒化痰、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，对肺燥肺热所致的腹痛有一定的减轻起到。打算食材：筒骨500克、西洋菜250克、盐1茶匙作法：步骤1：将西洋菜浸整洁，然后沥干水分可用。

步骤2：筒骨放进沸水中稍微杨世毛巾，用流水浸去浮沫，捞出。步骤3：将筒骨放进锅中，熬煮大约1个钟头。

步骤4：然后下西洋菜，煮开。步骤5：调到食盐，加热均匀分布。

步骤6：将煮好的西洋菜筒骨汤盛入碗中才可。枸杞牛蒡土鸡汤牛蒡质地爽脆、味道甘甜，其蛋白质和钙含量居于根茎类蔬菜之首，其含有的膳食纤维能增进血液循环、通肠润之后。

打算食材：土鸡半只、牛蒡1根、枸杞15克、红枣5颗、姜块10克、盐适量作法：步骤1：土鸡去内脏，清除整洁之后，斩成大块。步骤2：锅里烧开水，将土鸡放进锅中焯水，撇去浮沫，捞起清除整洁。

步骤3：牛蒡浸整洁，去皮斜切成块，冷水在清水中。步骤4：枸杞清除后洗净在水中。步骤5：将鸡肉放进锅中，放入没有过食材的清水，煮开。

步骤6：然后重新加入牛蒡、红枣、姜片用大火煮开，然后替换成小火熬煮大约2个小时，直到鸡肉熟烂。步骤7：开盖重新加入枸杞。步骤8：水煮调味才可。

蛤蜊清汤蛤蜊是一种低热量、高蛋白的食物，食用蛤蜊有助除去体热、增进新陈代谢，还有稳定情绪的起到。打算食材：蛤蜊600克、姜5片、葱1棵、水1000毫升、盐1/4茶匙作法：步骤1：将蛤蜊浸整洁后，放进盐水中约半个钟头，等蛤蜊吐沙整洁。步骤2：葱浸整洁，小块葱段。姜洗整洁，小块姜片。

步骤3：在汤锅中煮沸浸泡，放进蛤蜊、姜片、葱段。步骤4：熬到蛤蜊开口。步骤5：食用前调到盐。

步骤6：最后盛入碗中才可。#蛤蜊#牛蒡#枸杞珍藏蛤蜊是一种低热量、高蛋白的食物，食用蛤蜊有助除去体热、增进新陈代谢，还有稳定情绪的起到。打算食材：蛤蜊600克、姜5片、葱1棵、水1000毫升、盐1/4茶匙作法：步骤1：将蛤蜊浸整洁后，放进盐水中约半个钟头，等蛤蜊吐沙整洁。步骤2：葱浸整洁，小块葱段。

姜洗整洁，小块姜片。步骤3：在汤锅中煮沸浸泡，放进蛤蜊、姜片、葱段。步骤4：熬到蛤蜊开口。步骤5：食用前调到盐。

步骤6：最后盛入碗中才可。

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