中欧体育-美食推荐：玉米粒炒饭、香辣清汤面、木耳炒木耳、冬瓜焖鸡的做法

发布时间：2025-01-22 丨 浏览次数：

玉米粒名菜材料：鸡蛋、玉米、米饭、盐、味精作法：1.鸡蛋打进碗中，重新加入盐覆没可用。2.起锅烧油，冷油拌鸡蛋，鸡蛋划散，盛出待用。3.锅里敲重新加入玉米翻炒至断生子。

4.然后放入米饭翻炒至粒粒明晰，重新加入鸡蛋、盐、味精炒匀才可。香辣清汤面材料：荞麦面条、火腿、鸡蛋、盐、醋、色拉油、香菜、水、油辣椒作法：1.火腿切片，鸡蛋对半缝合，香菜切末。

2.锅中加入适量是，水烧开后，下面条蒸熟捞起。3.面汤倒入在面条上。

4.将盐、醋放进碗中调味，放进油辣椒、香菜、火腿、鸡蛋才可。木耳炒木耳材料：黑木耳、鲜百合、枸杞、姜、蒜、盐、玉米淀粉作法：1.黑木耳泡发洗涤撕开小朵，百合剥瓣，去除黑色污物。2.炒锅烧热油，爆香姜和蒜。

3.下入黑木耳，特适度清水，翻炒片刻。4.重新加入鲜百合爆炒。5.放进枸杞、盐、水淀粉，翻炒均匀分布才可。冬瓜焖鸡材料：冬瓜、鸡肉、姜丝、辣椒片、米酒、水、生抽、老抽、盐、水淀粉、葱花、香油作法：1.冬瓜去皮后切块，鸡肉托小块可用。

2.热锅入油，小疯狂香姜丝、辣椒片，重新加入鸡肉炒至肉变黑。3.重新加入冬瓜块、米酒、水、生抽、老抽、盐大火煮开后，并转小火熬30分钟。4.最后特少许水淀粉高汤，特葱花，淋一点香油配料才可。

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